Dinerkaart

Dinerkaart

    • Voorgerechten

    • Broodplankje

      5,25

      Diverse tapenades

    • Rundercarpaccio

      11,50

      Old Amsterdam kaas | pittenmix | mosterddressing

    • Vitello Tonnato

      10,75

      Gefrituurde kappertjes | tonijn mayonaise | roze peper

    • Tonijncarpaccio

      13,50

      Komkommer | dille | wasabi crème | wakame | sojasaus | sesamzaad | bietenscheuten

    • Caprese

      9,50

      Mozzarella | tomaat | basilicum | olijfolie | rucola | zwarte peper

    • Quinoa salade

      9,25

      Watermeloen | feta | granaatappelpitjes | pecannoten | radijs | avocado | yoghurt-munt dressing

    • Salade gerookte forel

      11,50

      Appel | witlof | kappertjes | cherry-tomaatjes | radichio | dille-limoen citronette

    • Hele gamba’s (3 stuks)

      11,75

      Paksoi | taugé | lente ui | knoflookolie

    • Pomodori soep

      6,75

      Met pesto

    • Tom Ka Kai soep

      7,50

      Pulled chicken | paksoi | bosui

    • Vegetarische hoofdgerechten

    • Gevulde burrito

      18,50

      Vegetarisch gehakt | bonenmix | mais | rode ui | guacamole | tomatensalsa

    • Groentelasagne

      18,50

      Broccoli | paprika | courgette | aubergine | tomaat basilicumsaus

    • Maaltijdsalades

    • Carpaccio

      14,75

      Old Amsterdam kaas | pittenmix | mosterddressing

    • Lucullus

      17,25

      Thaise dressing | ossenhaaspuntjes | gamba’s | roze garnaaltjes

    • Verrassingsmenu

      Laat u verrassen door onze keukenbrigade

    • 3 gangen chefsmenu

      30,00

    • 4 gangen chefsmenu

      37,50

    • 5 gangen chefsmenu

      45,00

    • 6 gangen chefsmenu

      52,50

    • Voor de Kinderen

    • Voor de kleintjes hebben wij in overleg met een van onze collega’s genoeg te bieden, kortom voor ieder wat wils.

    • Hoofdgerechten

    • Saté

      19,75

      Gemarineerde kippendijen | gefrituurde uitjes | atjar | kroepoek

    • Gegrilde Rundersteak

      21,50

      Ratatouille | peperroomsaus

    • Jules Verne Burger

      18,75

      Augurk | tomaat | rode ui | champignons | gebakken ei

    • Penne Arrabiata

      22,75

      Ossenhaaspuntjes | lente ui | tomatensaus

    • Runder ribeye 250 gram

      24,75

      Kruidenboter | gegrilde groenten | gepofte cherry-tomaatjes

    • Eendenborstfilet

      23,50

      Gekarameliseerde witlof | sinaasappel-tijm saus

    • Makreelfilet

      19,75

      Rösti van zoete aardappel | licht pikante sambal ketjap saus

    • Slibtongen

      22,50

      Remouladesaus | citroen

    • Zalmfilet

      23,50

      Spinazie taartje | dille citroen vinaigrette

    • Bijgerechten

    • Huisgemaakte frieten

      4,00

    • Franse frietjes

      3,50

    • Frisse salade

      2,50

    • Desserts

    • Dame blanche

      7,00

      Vanille-ijs | chocoladesaus

    • Oreo tiramisu

      8,75

      Baileys | vanille-ijs

    • Tartelinni van lemon curd

      7,75

      Vanille crème | rood fruit coulis

    • Milkshake van fruit

      8,00

      Slagroom | fruit | chocolade garnituur

    • Kaasplankje

      8,50

      3 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Kaasplankje

      13,50

      5 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Voor de liefhebbers hebben wij verschillende soorten port en dessert wijnen in huis

x