Dinerkaart

• • Voorgerechten

  • Broodplankje

    4,00

    Diverse tapenades

  • Rundercarpaccio

    11,00

    Old Amsterdam kaas | pijnboompitten | mosterddressing | kaaskletskop

    + supplement Eendenleverkrullen €4,50

  • Coquille en gamba

    12,75

    Krokante spek | chioggia biet | zoetzure wortel | milde peperolie

  • Pomodorisoep

    7,00

    Basilicum pesto

  • Burrata

    9,75

    Basilicum | Roma en cherrytomaat | olijfolie | focaccia brood

  • Tonijntartaar

    11,50

    Guacamole | gepofte tomaat | gemarineerde rivierkreeftjes | mango saus

  • Geitenkaas

    9,00

    Bacon | rode portsiroop | perensalsa

  • Gepofte knoflooksoep

    7,00

    Julienne van beenham

  • Maaltijdsalades

  • Lucullus

    17,50

    Roergebakken gamba’s | ossenhaaspuntjes | roze garnalen | Thaise dressing

  • Carpaccio

    13,75

    Old Amsterdam kaas | pijnboompitten | mosterddressing | kaaskletskop

  • Voor de Kinderen

  • Voor de kleintjes hebben wij in overleg met een van onze medewerkers genoeg te bieden, kortom voor ieder wat wils.

  • Verrassingsmenu

    Laat u verrassen door onze keuken brigade

  • 3 gangen chefsmenu

    30,00

  • 4 gangen chefsmenu

    35,00

  • 5 gangen chefsmenu

    40,00

  • 6 gangen chefsmenu

    45,00

• • Hoofdgerechten

  • Tonijnsteak

    23,50

    Rood gegrild | tagliatelle | teriyaki vinaigrette

  • Runder ribeye

    23,75

    ratatouille | kruidenboter

  • Rundersteak

    19,75

    Gegrild | champignons | rode ui | spek | knoflookjus

  • Saté

    18,75

    Gemarineerde kippendij | gefrituurde uitjes | taugé | atjar | kroepoek

  • Zalmfilet

    18,75

    Spinazie | kruidenkorst | tros-tomaat | bieslook-limoen beurre blanc

  • Sliptong

    18,50

    Seizoengroenten | remouladesaus

  • Lamsrack

    24,50

    Chioggia biet | groene asperges | rozemarijn-tijm saus

  • Spaghetti

    18,50

    Tomatensaus | biefstukreepjes | Parmezaanse kaas

  • Proeverij Vis

    25,50

    Diverse soorten vis | schaaldieren | schelpdieren

  • Kabeljauwfilet

    21,50

    Krokante spek | haricot verts | peulen | tomaat-basilicum saus

  • Bijgerechten

    Franse frietjes €2,75

    Roseval aardappelen €3,50

    Frisse salade €2,00

  • Vegetarische hoofdgerechten

  • Gevulde Strudel

    17,50

    Diverse groenten | paprikasaus

  • Gevulde Portobello

    18,50

    Zongedroogde tomaat | pesto | gorgonzola | groene asperges | balsamico vinaigrette

  • Desserts

  • Fruitsalade

    7,00

    Citroen sorbetijs | kletskop

  • Ijsproeverij

    6,50

    3 verschillende soorten ijs | slagroom

  • Trio van aardbei

    7,50

    Bavarois | verse aardbeien | aardbeien roomijs

  • Crème brûlée

    7,00

    Likeur 43 | slagroom

  • Kaasplankje

    7,50

    3 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

  • Kaasplankje

    11,50

    5 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

  • Voor de liefhebbers hebben wij verschillende soorten port en dessert wijnen in huis