Dinerkaart

Dinerkaart

    • Voorgerechten

    • Broodplankje

      6,25

      Diverse tapenades

    • Rundercarpaccio

      13,25

      Old-Amsterdam | pittenmix | truffelmayonaise

    • Caprese 2.0

      9,50

      Rode ui | olijven | kappertjes | avocado | basilicum | toastje | mozzarella | olijfolie

    • Dungesneden kalfsmuis

      10,75

      Kapperappels | groene asperge | rucola | gekookt ei | Parmezaanse kaas | kruidenolie

    • Salade gerookte forel

      12,50

      Haricots verts | radijs | cherry tomaat | cornichons | yoghurt-citroensaus

    • Bieten carpaccio

      12,75

      Avocado crème | geitenkaas | walnoten | balsamico siroop

    • Rode mulfilet

      11,75

      Spaghetti aglio e olio | cherry tomaatjes | rode peperolie

    • Pomodori soep

      6,75

      Met pesto

    • Franse uiensoep

      7,00

    • Vegetarische hoofdgerechten

    • Portobello

      18,75

      Groenten | taleggio | parel couscous | rucola

    • Vegetarische Wellington

      17,50

      Spinazie | groene asperge | walnoten | geitenkaas | tomatensaus

    • Spaghetti formaggio

      16,75

      Roomsaus | blauwe schimmelkaas

    • Maaltijdsalades

    • Carpaccio

      15,75

      Old Amsterdam kaas | pittenmix | truffelmayonaise

    • Lucullus

      17,75

      Thaise dressing | ossenhaaspuntjes | gamba’s | roze garnaaltjes

    • Verrassingsmenu

      Laat u verrassen door onze keukenbrigade

    • 3 gangen chefsmenu

      30,00

    • 4 gangen chefsmenu

      37,50

    • 5 gangen chefsmenu

      45,00

    • 6 gangen chefsmenu

      52,50

    • Voor de Kinderen

    • Voor de kleintjes hebben wij in overleg met een van onze collega’s genoeg te bieden, kortom voor ieder wat wils.

    • Hoofdgerechten

    • Saté

      17,75

      Gemarineerde kippendijen | gefrituurde uitjes | atjar | kroepoek

    • Mixed grill

      27,25

      Kruidenboter | gepofte tomaatjes | gegrilde groenten

    • Jules Verne Burger

      18,50

      Jalapeño | Cheddar kaas | spek | rode uienchutney | Franse frietjes

    • Zalmfilet

      24,75

      Bieslook-citroen roomsaus | spaghetti

    • Kabeljauwfilet

      20,25

      Krokante spek | tomatensalsa | olijven | rode ui | olijfolie

    • Roodbaarsfilet

      18,75

      Gepofte trostomaatjes | mini maïs | spinaziesaus

    • Runder ribeye

      22,50

      Gegrilde paprika | gepofte knoflookjus

    • Kalfsentrecote

      21,50

      Kruidenkorst | groene asperges | truffelolie

    • Rundersteak

      19,75

      Champignons | spek | rode wijnsaus

    • Catch of the day

      dag prijs

    • Bijgerechten

    • Huisgemaakte frieten

      4,50

    • Franse frietjes

      4,25

    • Frisse salade

      3,50

    • Desserts

    • Tiramisu

      8,25

      Cacao | amaretto | stracciatella ijs

    • Dame blanche

      7,75

      Slagroom | vanille-ijs | chocoladesaus

    • Aardbeien bavarois

      8,75

      Witte chocolademousse | gemarineerde aardbeien

    • Witte chocolade panna cotta

      8,75

      Nutella mousse | karamelsaus | chips van banaan

    • Kaasplankje

      9,25

      3 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Kaasplankje

      14,75

      5 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Voor de liefhebbers hebben wij verschillende soorten port en dessert wijnen in huis

x