Dinerkaart

Dinerkaart

    • Voorgerechten

    • Broodplankje

      4,00

      Diverse tapenades

    • Rundercarpaccio

      11,00

      Old Amsterdam kaas | pijnboompitten | mosterddressing | kaaskletskop

      + supplement Eendenleverkrullen €4,50

    • Coquille en gamba

      12,75

      Krokante spek | chioggia biet | zoetzure wortel | milde peperolie

    • Pomodorisoep

      7,00

      Basilicum pesto

    • Burrata

      9,75

      Basilicum | Roma en cherrytomaat | olijfolie | focaccia brood

    • Tonijntartaar

      11,50

      Guacamole | gepofte tomaat | gemarineerde rivierkreeftjes | mango saus

    • Geitenkaas

      9,00

      Bacon | rode portsiroop | perensalsa

    • Gepofte knoflooksoep

      7,00

      Julienne van beenham

    • Maaltijdsalades

    • Lucullus

      17,50

      Roergebakken gamba’s | ossenhaaspuntjes | roze garnalen | Thaise dressing

    • Carpaccio

      13,75

      Old Amsterdam kaas | pijnboompitten | mosterddressing | kaaskletskop

    • Voor de Kinderen

    • Voor de kleintjes hebben wij in overleg met een van onze medewerkers genoeg te bieden, kortom voor ieder wat wils.

    • Verrassingsmenu

      Laat u verrassen door onze keuken brigade

    • 3 gangen chefsmenu

      30,00
    • 4 gangen chefsmenu

      35,00
    • 5 gangen chefsmenu

      40,00
    • 6 gangen chefsmenu

      45,00
    • Hoofdgerechten

    • Tonijnsteak

      23,50

      Rood gegrild | tagliatelle | teriyaki vinaigrette

    • Runder ribeye

      23,75

      ratatouille | kruidenboter

    • Rundersteak

      19,75

      Gegrild | champignons | rode ui | spek | knoflookjus

    • Saté

      18,75

      Gemarineerde kippendij | gefrituurde uitjes | taugé | atjar | kroepoek

    • Zalmfilet

      18,75

      Spinazie | kruidenkorst | tros-tomaat | bieslook-limoen beurre blanc

    • Sliptong

      18,50

      Seizoengroenten | remouladesaus

    • Lamsrack

      24,50

      Chioggia biet | groene asperges | rozemarijn-tijm saus

    • Spaghetti

      18,50

      Tomatensaus | biefstukreepjes | Parmezaanse kaas

    • Proeverij Vis

      25,50

      Diverse soorten vis | schaaldieren | schelpdieren

    • Kabeljauwfilet

      21,50

      Krokante spek | haricot verts | peulen | tomaat-basilicum saus

    • Bijgerechten

      Franse frietjes €2,75

      Roseval aardappelen €3,50

      Frisse salade €2,00

    • Vegetarische hoofdgerechten

    • Gevulde Strudel

      17,50

      Diverse groenten | paprikasaus

    • Gevulde Portobello

      18,50

      Zongedroogde tomaat | pesto | gorgonzola | groene asperges | balsamico vinaigrette

    • Desserts

    • Fruitsalade

      7,00

      Citroen sorbetijs | kletskop

    • Ijsproeverij

      6,50

      3 verschillende soorten ijs | slagroom

    • Trio van aardbei

      7,50

      Bavarois | verse aardbeien | aardbeien roomijs

    • Crème brûlée

      7,00

      Likeur 43 | slagroom

    • Kaasplankje

      7,50

      3 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Kaasplankje

      11,50

      5 Europese kaassoorten | vijgen-noten brood | appelstroop

    • Voor de liefhebbers hebben wij verschillende soorten port en dessert wijnen in huis