MAANDMENU

DECEMBER - 5 GANGEN KEUZE MENU

Tartaar van Gerookte Forel
appel bietencreme | radijs | rode ui | citroen-bieslookmayo

Of

Gerookte Eendenborst
granaatappelpitjes | rucola | appelmayonaise

Of

Caprese
tomaat | mozzarella | basilicum | olijfolie

***

Knoflook Roomsoep
croutons

***

Varkenshaasfilet
parmaham | champignon-truffelsaus

Of

Vegetarische Quiche
broccoli | vegetarische spekreepjes | cherry-tomaat | brie | balsamico

***

Roodbaarsfilet
spinazie-roomsaus

Of

Runder Entrecote
aardappeltaartje | chimmichurie

Of

Gevulde Punt Paprika
rijst | olijven | kikkererwten | feta | paprikasaus

***

Witte Chocolade Crème Brûlée
frambozenmousse | coulis | munt

€37,50