MAANDMENU

Gerookte forel, gemarineerde rettich, uien citronette en wasabi mayonaise

of

Dun gesneden eendenborst met frambozendressing en chutney van zilveruitjes en rozijnen

of

Tartaar van biet met hangop van geitenkaas, walnoten en balsamico dressing

*****

Groente bouillon met fijne groenten en kruiden croutons

*****

Gebakken rode mul filet met tomaat basilicum saus

of

Huisgemaakte groentekroket met milde chilisaus

*****

Trio van vis met seizoen groenten en dille beurre blanc

of

Parelhoenfilet met kumquats en sinaasappel tijm jus

of

Courgette gevuld met champignons, ui, paprika, brie en pijnboompitten

*****

Chocolade brownie met chocolade ijs en gefrituurde banaan

-

€25,-