Lunchkaart
Lunchkaart
Jules Verne Soepen
Verse tomatensoep
6,75Basilicumpesto
Romige mosterdsoep
7,00Bosui
Soep van het maandmenu
6,75
Jules Verne Broodjes
Keuze uit wit stokbrood, zwarte olijven bol, volkoren bruin brood of glutenvrij brood.
Warme beenham
10,95Honing - mosterddressing
Carpaccio
11,25Mosterddressing | Old Amsterdam kaas | pittenmix
Gerookte kipfilet
9,25Kerrie dressing | Old Amsterdam kaas | zongedroogde tomaatjes
Gerookte zalm
11,75Dille-yoghurt dressing | kappertjes | rode ui | gekookt ei
Brie uit de oven
8,85Walnoten | honing
Ossenhaas
14,25Knoflook- mosterd dressing | paprika | ui | champignons
Gezond
7,25Ham | kaas | tomaat | komkommer | gekookt ei
Hot pulled chicken
11,25Teriyakisaus | paprika | courgette | ui
Jules Verne Tosti's
U heeft de keuze uit wit of bruin volkoren brood.
Ham en/of kaas
4,50Ham, kaas en ananas
5,50Ham, kaas, tomaat en ui
5,50Boerenbrie en salami
5,75
Jules Verne Fingerfood
Nacho’s
7,50Crème fraiche | cheddar | tomatensalsa | chilisaus
Broodmandje
6,50Verschillende soorten brood | pesto | aioli | roomboter
Bourgondische bitterballen
7,506 stuks
Vegetarische loempia's
2,756 stuks
Kip crunchy
6,506 stuks
Gefrituurde kaasstengels
6,506 stuks
Tonijn tataki
9,256 stuks
Gefrituurde Gamba's
8,006 stuks
Yakitori kipspiesjes
8,006 stuks
Schaal met gefrituurde hapjes
10,50Mix van gefrituurde hapjes 10 stuks
Jules Verne borrelplank
18,25Serranoham | diverse soorten worst | brie | balsamico | oude kaas | hummus | tapenades | breekbrood | olijven | pepers met roomkaas
Jules Verne Chef's plateau
14,00Vis en vlees creaties, warm en koud van de chef
Hollandse borrelplank
9,25Old Amsterdam | jonge kaas | diverse soorten worst | fijne mosterd
Vega borrelplank
13,75Hummus | tapenade | komkommer sticks | tomaatjes | groente dip | olijven | kaas | breekbrood | pepers met roomkaas
Jules Verne Salades
Onderstaande gerechten worden geserveerd met brood, aioli & boter.
Salade gegrilde groenten
10,25Kruiden dressing | aubergine | courgette | paprika | rode biet | walnoot | Parmezaanse kaas
Tonijn salade
14,75Tomaten mayonaise | haricot verts | rode ui | gekookte ei | gegrilde tonijn
Lucullus
17,25Thaise dressing | ossenhaaspuntjes | gamba’s | roze garnaaltjes
Gerookte kipfilet
10,25Kerrie dressing | Old Amsterdam kaas | zongedroogde tomaatjes
Carpaccio
12,25Mosterddressing | Old Amsterdam kaas | pittenmix
Gerookte zalm
12,95Dille-yoghurt dressing | kappertjes | rode ui | gekookt ei
Geitenkaas uit de oven
10,50Dadels | walnoten | honing
Roergebakken gamba's
12,50Thaise dressing | bosui | taugé | champignons
Jules Verne Specials
Uiteraard kunt u ook gebruik maken van onze uitgebreide dinerkaart. Vraag ernaar bij één van onze medewerk(st)ers.
Jules Verne burger
11,50Mosterd dressing | gebakken ei | augurk | kaas | ui | tomaat | Franse frietjes
Twee kroketten van De Bourgondiër
9,60Franse mosterd | wit of bruin brood
Saté van kip
10,25Satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | Franse frietjes
Gevulde wrap
9,25Roomkaas | gerookte zalm | rode ui | gekookte ei
Jules Verne Uitsmijters
Onze eieren zijn afkomstig van vrije uitloop kippen. U heeft de keuze uit wit of bruin volkoren brood.
Keuze uit wit of bruin brood
- 7,75
Ham en kaas
- 9,95
Ham | kaas | spek | tomaat
Huisgemaakte taarten
- 3,60
Appeltaart
- 3,60
Brownie
- 3,60
Cheesecake
- 3,60
Wortelnotentaart
- 0,40
Slagroom