Lunchkaart

Lunchkaart

    • Jules Verne soepen

    • Verse tomatensoep

      6,25

      met basilicumpesto

    • Romige mosterdsoep

      6,75

      met gerookte zalm

    • wekelijks wisselende soep

      6,50

    • Jules Verne Broodjes

      Keuze uit wit stokbrood, zwarte olijven bol, volkoren bruin brood of glutenvrij brood.

    • Warme beenham

      8,25

      van de bakplaat met honing mosterdsaus

    • Carpaccio

      10,65

      met Old Amsterdam, pijnboompitten en mosterd dressing

    • Gerookte kipfilet

      9,65

      zon gedroogde tomaten, Old Amsterdam en kerrymayonaise

    • Gerookte zalm

      11,15

      rode ui ringen, kappertjes, gekookt ei en dille yoghurt dressing

    • Ossenworst

      8,65

      met augurkjes, rode ui ringen en piccalilly

    • Brie uit de oven

      8,90

      met walnoten, honing en rucola

    • Gezond

      6,65

      ham, kaas, tomaat, komkommer, sla en gekookt ei

    • Hete kip

      9,75

      pittige teriyaki saus, ui, paprika en gegrilde courgette

    • Mozzarella uit de oven

      8,25

      basilicum pesto en Roma tomaatjes

    • Jules Verne Tosti's

      U heeft de keuze uit wit of bruin volkoren brood.

    • Ham en/of kaas

      4,00

    • Ham en/of kaas en ananas

      4,50

    • Ham en/of kaas en tomaat en/of ui

      4,50

    • Boerenbrie en salami

      5,50

    • Jules Verne eiergerechten

      Onze eieren zijn afkomstig van vrije uitloop kippen. U heeft de keuze uit wit of bruin volkoren brood.

    • Omelet geklopt ei met room op 2 boterhammen

    • 7,65

      ham en/of kaas

    • 8,90

      Boerenomelet: Ham, kaas, paprika, ui en champignons

    • Uitsmijter 3 spiegeleieren op 2 boterhammen

    • 9,25

      Zalm en garnalen

    • 7,25

      Ham en/of kaas

    • 9,25

      Uitsmijter Jules Verne: Ham, kaas, spek en tomaat

    • Jules Verne Salades

      Onderstaande gerechten worden geserveerd met brood, aioli & boter.

    • Lucullus

      17,50

      Roergebakken gamba’s | ossenhaaspuntjes | roze garnalen | Thaise dressing

    • Gerookte kipfilet

      9,75

      Met zon gedroogde tomaatjes, old Amsterdam en kerrymayonaise

    • Carpaccio

      11,75

      met old Amsterdam, pijnboompitten, mosterd dressing en zon gedroogde tomaten

    • Gerookte zalm

      12,75

      met rode ui ringen, groene olijven, kappertjes en dille yoghurt dressing

    • Geitenkaas uit de oven

      9,90

      met verse spinazie, dadels, walnoten en honing

    • Roergebakken gamba's

      11,50

      bosui, taugé, champignons en Thaise dressing

    • Jules Verne Specials

      Uiteraard kunt u ook gebruik maken van onze uitgebreide dinerkaart. Vraag ernaar bij één van onze medewerk(st)ers.

    • Wagyubeef Burger

      9,95

      met gebakken ui, augurkjes, kaas, gebakken ei en Franse frietjes

    • Twee van Dobben kroketten

      8,75

      met wit of bruin volkorenbrood met rauwkost en Zaanse mosterd

    • Sate van kip

      9,90

      met gefrituurde uitjes, Franse frietjes en kroepoek

    • Poke Bowl

      12,90

      Roze garnaaltjes, gamba's, sashimi van tonijn, advocado, grapefruit, crispy mais korrels en dille yoghurt dressing

    • Gegrilde groente salade

      9,75

      met aubergine, courgette, champignons, paprika, rode ui, Parmezaanse kaas en frambozendressing

    • Gegrilde Rundersteak

      16,50

      met champignons, ui, rode wijnjus en Franse frietjes of brood