Wijn

Onze wijnen per glas

> wit droog Oxford Landing Chardonnay
Yalumba Winery - South Australia
Knapperige, rijpe witte wijn. In de smaak herkent men tropisch fruit, meloen en vijgen. Onweerstaanbaar lekker fruitig en fleurig is het aroma.
glas € 3,50
fles € 16,50
> rood Oxford Landing Grenache / Syrah / Mourvèdre
Yalumba Winery - South Australia
Brede smaakaanzet met hints van kersen, rode bessen en kruiden. Zachte tannines zorgen voor een mooie structuur en een smakelijke afdronk.
glas € 3,50
fles € 16,50
> wit zoet Riesling Dr. Schmitt glas
Q.b.A. Rheinhessen - Duitsland
Zachte, sappige, milde smaak met frisse zuren en een klein zoetje.
glas € 3,25
fles € 15,00
> rosé Sélection Cazal Viel Rosé
Vin de Pays d’Oc fles
Een levendig bouquet, fris met de aroma’s van kleine rode vruchten en wilde bloemen. Droog maar met een zekere vettigheid en rondeur.
glas € 3,25
fles € 15,00
> wit droog Sélection Cazal Viel Blanc
Vin de Pays d’Oc fles
De wijn stuift werkelijk het glas uit. In de mond licht, speels en verfrissend. Een verrukkelijke zuivere en goed gemaakte huiswijn om van te genieten.
glas € 3,25
fles € 15,00
> rood Sélection Cazal Viel Rouge
Vin de Pays d’Oc fles
Gemakkelijke, soepele smaak, maar wel met karakter.
glas € 3,25
fles € 15,00

Champagne / Mousserend

> > Italië Prosecco Contarini - Vino Frizzante
Frisse, licht mousserende wijn met veel fruit en een hint van honing.
glas € 4,50
> > Frankrijk Champagne Pol Roger Brut Reserve / Rich Demi Sec
Kenmerkend zijn de goudgele tint en verfijnde mousse.
De subtiele smaak onderscheidt zich door een zweem van witte bloesem en de afdronk is lang en indrukwekkend.
fles € 49,50

Witte Wijnen

> Italië Frascati Superiore People
Delicate en fruitige aroma’s. Karakteristieke, zachte, fijne smaak en een goede afdronk.
fles € 19,75
> Frankrijk Mâcon Blanc-Villages “Domaine St. Armand” - Labouré-Roi
Licht strogele kleur. Vriendelijk open bouquet met veel fruit en een gemakkelijke frisse, sappige smaak.
fles € 20,00
> Australië Viognier The Y Series, Yalumba - South Australia
Mooie goudgele kleur. Aroma’s van citroen, honing en kruiden.
Rijk in smaak met tropisch fruit, citrusvruchten en lychee.
fles €21,00
> Chili Montes Limited Selection Sauvignon Blanc - Leyda Valley
Zuivere, knisperende en fruitige wijn met krachtige aroma’s met een typisch Sauvignon Blanc karakter. Zeer complex met tropisch fruit waarin citrus.
Frisse minerale wijn.
fles € 22,50
> Argentinië Salentein Chardonnay - Alto Valle de Uco - Mendoza
Zachte, elegante, romige wijn met een perfecte balans tussen fruit en hout.
Aroma’s van peer, honing, boter, karamel en vanille van eikenhout.
fles € 24,50
> Oostenrijk Grüner Veltliner Spiegel - Kamptal - Weingut Karl Steininger
Zeer zuiver, aantrekkelijk bouquet van witte bloemen en witte peper.
Mondvullende, complexe smaak met zeer zuivere zuren in de lange aangename afdronk.
fles € 26,00
> Duitsland Gutsriesling Trocken - Markus Molitor - Mosel-Saar-Ruwer
Frisse witte wijn. Aroma’s van peer, rode appels, honing, kamille en vuursteen.
Pittig en sappig. Mooie zuurgraad, complex en lange finale.
fles €27,50
> Frankrijk Pouilly Fumé ‘Le Chant des Vignes’ - Joseph Mellot - Loire
Aroma’s van zuidvruchten en exotisch fruit. De smaakaanzet heeft iets vettigs, een mooie structuur met een zachte elegante finale.
fles € 29,50
> USA Laguna Ranch Chardonnay - Single Vineyard
Russian River Valley - Sonoma County - Gallo - Californië
Deze complexe Chardonnay kent aroma’s van perzik, peer, meloen en appel.
De sur lie lagering geeft een zeer vol mondgevoel en een heerlijke romigheid.
Ook een botertje en toast zijn te bespeuren. De houtrijping zorgt voor rijke vanille aroma’s.
fles €34,50
> Frankrijk Engelgarten - AC Alsace - Vignoble de Bergheim - Domaine Marcel Deiss
Deze Engelgarten is sterk mineralig en heeft een enorme complexiteit.
Zeer specifieke aroma’s van geweekte citrusvruchten, gekookte sinaasappelschillen, gekonfijt fruit en eucalyptus. Droog, maar met voldoende rijkdom om in perfecte balans te zijn. Veel aromatische kracht, diepte, finesse, rijkdom.
fles € 45,00

Rode Wijnen

> Italië Ilico Montepulciano d’Abruzzo - Dino Illuminati
In de neus rood en zwart fruit. Mooie zachte, maar ook vlezige smaak met heerlijke, sappige en rijpe tannines. Goede balans en een fraaie afdronk.
fles € 19,75
> Frankrijk Rasteau Côtes du Rhône Villages - Ogier Caves des Papes
In de neus ontwikkelen zich prachtige, frisse aroma’s van rood fruit en kruiden (peper).
Vettig en fruitig in de mond. Complete wijn met een mooie omvang en een fraaie lengte.
fles € 20,00
> Australië Cabernet Sauvignon The Y Series, Yalumba - South Australia
Prachtige dieprode wijn met veel fruit. Aroma’s van rode bessen kruiden en subtiele hints van cederhout. Rijp donker fruit, chocolade en intense tannines.
fles €21,00
> Chili Cabernet / Carménère Limited Selection, Montes - Curicó
Stevige, volle wijn en tevens vriendelijk en zacht door de bijna zoete tannines van de Carménère druif.
fles € 22,50
> Argentinië Salentein Pinot Noir - Alto Valle de Uco - Mendoza
Rijke, gulle complexe wijn met tonen van rijpe kersen, bessen en kruiden en een vleugje vanille afkomstig van het lageren op Franse eiken.
fles € 24,50
> Oostenrijk Zweigelt Novemberlese - Kamptal - Weingut Karl Steininger
Rijke donkerrode kleur. Prachtig bouquet van zure kersen, nougat en chocolade.
Nodigt uit tot een volgende slok.
fles € 26,00
> Spanje Rioja Imaz Reserva - Bodegas El Coto
Stevige smaakaanzet, rijp en rond. Kenmerkende tonen van vanille en kruiden.
Zeer mooie smaakbalans en complexiteit met finesse op afdronk.
fles €27,50
> Italië Ripassa Valpolicella - Azienda Vinicole Zenato
Volle, krachtige robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen.
Intens, zeer verfijnd en krachtig bouquet. Grootse wijn met een fraaie finale!
fles € 29,50
> USA Frei Ranch Zinfandel - Single Vineyard
Dry Creek Valley - Sonoma County - Gallo - Californië
Elegant en vol met de smaak van rijpe frambozen, donkere kersen, braambessen en kruidige zwarte peper. Vele malen uitgeroepen tot beste Zinfandel van Amerika!
fles €36,50
> Frankrijk Château Desmirail - Margaux - 3-ième Grand Cru Classé
Top Bordeaux. Zeer intense rode kleur. Aroma’s van bramen en cassis.
Zeer complexe smaak, vol fruit en fraaie rijpe tannines. Krachtig en complex.
fles € 45,00

Zoet voor bij kaas en zoete lekkernijen

> Frankrijk wit Muscat de Rivesaltes Blanc - Domaine Cazes
Frisse witte biologische dessertwijn met aroma’s van citrusvruchten, exotische vruchten, perzik en abrikoos. Zeer complex en aantrekkelijk.
glas € 4,50
> Frankrijk rood Rivesaltes Grenat Rouge - Domaine Cazes
Intense aroma’s van wilde aardbeien en rood fruit.
Ook hier een elegante stijl, de wijn is niet log.
glas € 4,50
> Frankrijk wit Vendanges d’Autrefois Saussignac
Diepe goudgele kleur. In de neus herkent men rijpe abrikoos gevolgd door gedroogde vruchten in de smaak, ook duidelijk zijn aroma’s van de botrytis (edele rotting).
Rijk, intens en mooie balans. Een delicate zuurgraad in de afdronk zorgt voor complexiteit.
50 cl. € 16,50

Zoet voor bij kaas en zoete lekkernijen

> Spanje rood Miura Pedro Ximenez
Donkere mahoniehouten tot zwarte kleur. Rijk en vol met een geparfumeerde en zoete, zachte smaak zoals gedroogde rozijnen en vijgen.
Zeer complex met een grootse afdronk, maar een elegante stijl.
Een grootse wijn bij oude kaas, dadels, vijgen en chocolade.
glas € 4,50
> Port Graham’s Six Grapes
Samengesteld uit 6 druivensoorten van uitsluitend de beste kwaliteit.
Tamelijk donkere port met een zeer stevige “body”. Fruitig, robuust en superbe van kwaliteit. Een prachtige apéritiefport, maar het best komt deze port tot zijn recht bij een keur aan stevige, uitgesproken kaassoorten (Stilton).
glas € 5,50
> Port Graham’s ‘The Tawny’
93 ptn. Wine Spectator, Gold - Wine & Spirit Design Awards 2007
In tegenstelling tot 10 en 20 jaar oude Tawny Ports, heeft men de vrijheid bij Graham’s “The Tawny” om een wijn te creëren naar eigen voorkeuren en ervaring.
Dit geeft een prachtige Port met een licht aroma van geroosterde amandelen en kaneel.
De smaak is rijk met een lange afdronk, maar “The Tawny” heeft tevens een stevig karakter met een evenwichtige zuurgraad en zachte tannines.
50 cl. € 6,60